▋ 匠心出品的地道粤味

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一日之计在于晨，约上两三老友相聚「粤丰楼·饮茶食饭」，叹一盅两件，已成为不少佛山人的烟火日常。凭借性价比至高的地道广府风味、手工现做的茶点和融合岭南风情的雅致用餐环境，刚开业就收获了不少食客的好评。

▋ 手作现做，拿捏鲜味

店内菜品都是现点现做现蒸！坚持使用新鲜食材，手工制点，每一道菜都是满满的诚意。由多年经验的粤菜师傅坐镇，店内还有生猛海鲜、匠心烧腊，传承粤式美食精髓，打造地道顺德风味！

▋ 精致美学空间，享受幸福瞬间

宽敞大厅能容纳60桌，新中式雅致落地窗大包间、多功能宴会厅凤凰鱼典雅装饰，让食客得到视觉与味觉的双重享受！饮茶吃饭聚会、宴请、商务等等，满足多元化宴请需求。

▋ 晚上设有蒸品小海鲜、夜茶

晚上还有茶市蒸品小海鲜，结束了一天的工作，约上三五好友，一壶好茶，几笼点心，惬意地畅谈，无拘无束，这才是年轻人该有的生活节奏！

佛山新晋酒楼「粤丰楼·饮茶食饭」，就在帝欧家居大厦！无论是口感、氛围还是服务，都给你带来沉浸式的用餐体验。

▋ 顺德捞鸡

广东人讲究意头，这道妥妥的意头菜「顺德捞鸡」，“捞起捞起，风生水起”！精选皮爽肉嫩的龙门双福胡须鸡，整只鸡经浸熟后再手工拆骨，保留本味。卖相漂亮，味道更是一绝！

鸡皮金黄亮泽、薄而通透；鸡肉清爽鲜香、嫩而不柴。搅拌均匀后，多种佐料的香味渗入鸡肉内，集鲜、嫩、脆、滑等多重口感于一身。多重风味在嘴里轮番轰炸，口感层次max！

▋ 脆皮红烧乳鸽

广东朋友很难拒绝的脆皮红烧乳鸽，精选喂养玉米的25天中鸽，经16种药材卤制，将乳鸽用玻璃脆皮水挂皮风干再生炸，使其皮脆肉嫩带汁。

表皮金黄发亮丰满的油脂莹润闪着色泽光芒，一撕开立马爆汁！爆汁！爆汁！整只鸽腿入嘴，咀嚼开时满嘴都是充盈的肉汁，肉质细嫩可口，连骨头都是酥的！

▋ 一品烧鹅皇

一品烧鹅皇是大家的聚餐必点菜，口碑和销量都很高。严格挑选开平马岗鹏鹅，养殖天数110天左右，每日高温炉烤，猛火赋予枣红的色泽和香脆的外皮，鹅肉多余的油脂尽数析出。

烧鹅皮肉眼可见如琥珀般透亮，酥脆可口，肉质滑嫩不柴；每一块鹅肉都烤得刚刚好，可见师傅的功夫了得。一口甘香，酸甜解腻！

▋ 姜油藤椒山塘水鱼

浑身是宝的山塘水鱼，满满的胶原蛋白，补充元气①把手！姜油藤椒的香气为甲鱼又叠加了一层美味buff，裙边肥厚，入口鲜嫩弹牙，肉质有嚼劲，真·不容错过的人间美味！

▋ 顺德公焖鱼

传统顺德公焖法，顺德菜中的招牌菜！首先食材绝对新鲜，焖煮的烹饪手法完全带出了鱼的清香嫩滑。鱼肉吸收了秘制汤汁后十分入味，一勺汤汁滑过鱼皮鱼肉，看得直吞口水！

▋ 百花盒拼陈皮骨

陈皮骨以陈皮独特的清新口感，能去除排骨的油腻感，但不会覆盖排骨的鲜香，又带来了一丝清新感。炸得轻薄金黄的腐竹，咬下超酥脆，内里是软嫩鲮鱼滑，两者结合相得益彰。

▋ 黄金一号炒饭

匠心制作的黄金一号炒饭，用料十足，精选山东001号米，粒粒香甜饱满，在猛火烹制下融合得恰到好处！好吃到可以瞬间光盘！

▋ 鱼生海钓刺身现已上市

海鲈鱼生 大厅特价48元/斤

夏日高温来临，来上一口鲜掉眉头的鱼生，让那时令鲜美俘获味蕾，那冰凉带感把体温骤降，才算对得起这炎夏大自然的馈赠。

▋ 碧绿虾饺皇

粤丰楼代表作碧绿虾饺皇十分出色，只只都皮薄馅大，每只包裹着足足3颗虾仁，手工现包，完全真材实料。

纯手工制作的饺皮果然很糯，皮薄弹润。轻轻扒开虾肉扑通而出，虾肉鲜甜Q弹，每吃一次都更爱这道鲜味！

▋ 酥皮雪山包

饮茶不来个包，总觉得缺少了什么！雪山包融合了创新性菠萝包的酥皮，表面酥皮轻轻一按就跟下雪一样哗啦啦往下掉，酥脆掉渣，真的很难不心动。

不仅颜值在线，美味的内馅也是斩获老广芳心的关键。蓬松的雪山酥皮包裹着细腻咸鲜的肉松酱，既有突出风味又不油腻，甜中带咸的混搭超惊喜！

▋ 石磨鸡蛋肠粉

广东人对肠粉的热爱更是无须赘述，每次都是逃不开的必点。采用传统的石磨制作方式磨出的米浆特别细腻，还保留了大米原有的醇香和营养。

肠粉皮薄的能透光，嫩滑细腻，还带有浓浓的米香，淋上独家秘制酱油，每一口都是极致的味蕾享受。

粤丰楼的每一道出品都值得打卡，还有超多美味等你发掘哦！

▌ 粤丰楼·饮茶食饭(帝欧店) ▌

-店铺地址-

禅城区江湾一路43号

帝欧家居大厦二楼

-营业时间-

早市茶点午饭: 08:00 - 14:00

蒸品夜茶: 17:00 - 20:30

饭市晚市: 17:00 - 21:00

发布于：广东省